Chiều ngày 16/12, tại Aurora Event Center, số 169 Thùy Vân, thành phố Vũng Tàu, đã diễn ra buổi họp báo để công bố Ngày hội ẩm thực 5 châu Vũng Tàu 2023 với sự tham dự của nhiều quan khách địa phương, đại diện từ các lãnh sự quán, nhà tài trợ, đơn vị đồng hành, cùng với sự hiện diện của những đầu bếp nổi tiếng.